La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) confirmó que investiga una posible intoxicación masiva ocurrida durante una fiesta de graduación en esta ciudad, luego de que se presentara una denuncia formal por parte de los afectados.
De acuerdo con el reporte, aproximadamente 214 personas —entre ellos estudiantes y familiares— presentaron síntomas como diarrea, fiebre y vómito tras consumir alimentos en el evento.
El caso se hizo viral en redes sociales, lo que motivó la intervención inmediata del personal verificador de COEPRIS, que acudió al establecimiento responsable del banquete para tomar muestras de alimentos crudos y cocidos, además de realizar una inspección general a las instalaciones para verificar el cumplimiento de permisos sanitarios y condiciones de manejo de alimentos.
Erika Hernández Estrada, encargada del despacho de COEPRIS en Reynosa, detalló que la denuncia identificó a más de 200 personas afectadas y que los estudios de laboratorio determinarán si procede una sanción.
“Puede ser desde observaciones nada más, dependiendo de los resultados que nos arrojen los estudios de laboratorio, hasta el cierre del lugar”, explicó.
Hernández Estrada también aclaró que, aunque los denunciantes solicitaron un reembolso económico, esta medida no está dentro de las atribuciones de la COEPRIS.
El organismo estatal únicamente puede actuar en el ámbito sanitario, remitiendo los casos a otras instancias si se detectan irregularidades administrativas o de operación.
Por su parte, la Secretaría de Salud exhortó a la población a verificar la legalidad y reputación de los servicios de banquetes antes de contratarlos, y a reportar cualquier malestar relacionado con el consumo de alimentos a las autoridades correspondientes.
Hasta el momento, se reporta que todas las personas afectadas se encuentran fuera de peligro.