Decomisan 150 kilos de ostión en mal estado en Tamaulipas

Durante un operativo realizado en las playas de Tamaulipas, la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (Coepris), procedió al decomiso de 150 kilos de ostión que estaban siendo ofertados en mal estado.

El titular de la dependencia, Mario Rebolledo Urcádiz, alertó a los consumidores sobre este tipo de producto debido a los riesgos sanitarios que implican el consumo de ostiones contaminados.

Dijo que se desplegaron 188 verificadores en las áreas turísticas y zona de playa, como en Matamoros, San Fernando, la Pesca de Soto La Marina, la Barra del Tordo en Aldama, en la playa de Ciudad Madero y playa Tesoro de Altamira, donde se realizaron trabajos de verificación muy precisos con los vendedores fijos y semifijos, principalmente en la elaboración de productos de mar.

“En algunos lugares se confiscaron piezas de ostión por estar en malas condiciones por lo que se retiró de la zona y se hizo el decomiso del producto, se estuvo trabajando con vendedores ambulantes en la zona de playa, también se les capacitó a los vendedores para el buen manejo de los productos de mar, pero en resumen se tuvo una Semana Santa tranquila en lo que se refiere al manejo de alimentos”, dijo el titular de Coepris en Tamaulipas.

Las autoridades alertaron que el consumo de ostiones en mal estado puede causar infecciones intestinales e incluso enfermedades más graves como el cólera, además, se ha reportado que la mayoría de los ostiones provenientes del norte de Veracruz presentan contaminación.

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