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Gastronomía de Bustamante, todo un deleite al paladar

Por: Fernando González

22 Julio 2022, 14:51

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Diversos platillos, postres y bebidas podemos encontrar dentro de la oferta gastronómica que ofrece el municipio de Bustamante

El municipio de Bustamante es un pueblo mágico que definitivamente tiene que visitar, primeramente le mostramos actividades para realizar, pero ahora sigue aquella parte que alegra el corazón: la comida Usted déjese llevar por los aromas del machacado con huevo para almorzar, consienta su paladar con un cabrito preparado al horno y aún falta mas en el menú. Nosotros visitamos el hotel y restaurante Ancira el cual encierra dentro de sus paredes, tradición, cultura y sobre todo, el toque familiar. Pero después de una buena comidita apoco no se le antoja algo dulcecito, yo le tengo la solución para acabar con ese antojo, lo invito a pasar a la cocina de la señora Olivia, que cuenta con una de las panaderías mas tradicionales.Semita clásica que va con nuez, la chorreada que va con nuez y piloncillo rellenas de cajeta, piña y calabaza, de igual forma las empanadas, coyotes, hojarascas, mollete y conchas.Ahora llega con 64 años de historia, la fábrica de mezcal, la cual fue fundada en 1958 y de generación a generación el mezcal nunca ha faltado.

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