Crea con técnica y sazón una exitosa salsa de chiles secos

Reinventarse en tiempos de pandemia, le ha abierto la puertas de un éxito picoso y dulce a este cocinero profesional. Eligio Rodríguez, de 21 años, es un chef, que trabajó en un restaurante de la zona metropolitana y vivió los efectos colaterales por la emergencia sanitaria del Covid -19

• Por: Ernesto Ochoa
• 02 Julio 2020, 10:24