Desde antes de su apertura, las carnicerías lucieron abarrotadas en diferentes puntos del área metropolitana de Monterrey, durante la mañana de este martes.
Siendo la carne asada unos de los platillos tradicionales para cenar durante esta noche, los regiomontanos hicieron largas filas para sutirse de diferentes cortes.
En uno de estos establecimiemtos, ubicado sobre la avenida Lázaro Cárdenas, en Guadalupe, el ir y venir de clientes era constante buscando todo lo necesario.
Además de la carne y el pollo, el menudo también es muy solicitado en los negocios como un "remedio" para la resaca que dejan todos estos festejos.
"Nos estamos preparando con mucha buena vibra, con ganas de pasarla bien y ser pacientes en la fila llevamos como 30 minutos, pero hay que echarle ganas", dijo un cliente.
Durante la última noche del año, se consolidará una vez más el gusto de los regiomontanos por su icónica carne asada.
