Crean el 'taco Sheinbaum' y usan tortillas con su imagen

Para honrar la lucha de las mujeres y la elección de Claudia Sheinbaum como la primera presidenta de México, una taquería en Puebla crea el 'taco Sheinbaum'
En Puebla, la Taquería Viviana ha lanzado un nuevo platillo llamado el 'taco Sheinbaum', en honor a la lucha de las mujeres y a la histórica elección de Claudia Sheinbaum como la primera presidenta de México por voto popular.
Este taco será una edición especial y simboliza la lucha feminista que ha tenido lugar desde 1955, cuando las mujeres mexicanas tuvieron que pelear por su derecho al voto.
Desde la candidatura de Rosario Ibarra de Piedra en 1982, muchas mujeres han trabajado arduamente para alcanzar posiciones de liderazgo, culminando con la elección de Sheinbaum.
La taquería, situada en Puebla, ha creado este taco con la tradicional carne árabe, elaborada con carne de cerdo sazonada con especias y cebolla.
En las tortillas de harina, se ha impreso un dibujo animado de Claudia Sheinbaum utilizando pinturas vegetales en rojo y verde, los colores de la bandera mexicana.
Cony Aguayo, la fundadora de Taquería Viviana, expresó a EFE que su establecimiento se distingue por reconocer a figuras de la lucha social, especialmente a mujeres que hacen historia en diversos campos.
“En esta ocasión, lo hacemos en reconocimiento a las mujeres. Hace más de 70 años se luchó por el voto femenino (...) Hoy, después de 65 hombres en la presidencia, una mujer llega a ese cargo, marcando un precedente en nuestro país", declaró.
Aguayo también destacó que esta elección envía un poderoso mensaje a todas las mujeres, recordándoles que pueden lograr cualquier cosa que se propongan.
La preparación del taco es un esfuerzo en equipo, con su hermana encargada de pintar las tortillas usando moldes hechos a mano, asegurando así la calidad del producto.
Finalmente, Aguayo mencionó que 'Tacos Viviana' es conocida por sus innovaciones culinarias, creando tacos temáticos que no solo entretienen, sino que también buscan dejar un mensaje significativo a sus comensales.
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