Coahuila busca aumentar la certificación ganadera
SENASICA inspecciona ganado en Coahuila para certificación de exportación a EUA garantizando libres de brucelosis y tuberculosis.
Con el objetivo de incrementar la certificación que permita una mayor exportación de carne producida en Coahuila hacia Estados Unidos, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) ha comenzado la revisión de ranchos ganaderos, centros de acopio y rastros en la entidad.
Estas inspecciones buscan garantizar que el ganado esté libre de enfermedades como la brucelosis y la tuberculosis.
Jesús María Montemayor, Secretario de Desarrollo Rural, informó que la Secretaría estará realizando más de 2 mil pruebas al ganado de Coahuila en colaboración con las Uniones Ganaderas, con el fin de obtener la certificación requerida para aumentar las exportaciones.
Para mejorar esta certificación, la Secretaría de Desarrollo Rural ha instalado nuevas casetas de revisión zoosanitaria y un sistema de movilización y trazabilidad del ganado, garantizando así las condiciones sanitarias de la carne producida en el estado.
El próximo 23 de agosto, se llevará a cabo la entrega de sementales para mejorar la genética del ganado en los ranchos de Coahuila. Con la certificación de nivel 3, los productores de Coahuila podrán ahorrar significativamente en las pruebas anuales requeridas para exportar su ganado a Estados Unidos.
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