CECYTEC desarrollará nueva carrera técnica al sector vitivinícola

El Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado (CECYTEC) planea ofertar en 2025 una nueva carrera técnica dirigida al sector vitivinícola del país. Como parte de este proyecto, se realizarán en enero una serie de foros con empresarios del sector para identificar las necesidades específicas de esta industria y diseñar un plan de estudios acorde.

Iván Flores Benítez, coordinador nacional de los CECYTEC, explicó que esta nueva carrera buscará profesionalizar áreas clave del proceso vitivinícola, como el envasado y la comercialización, además de posicionarse como un complemento estratégico del turismo en las regiones productoras.

En Coahuila, entidad clave para esta industria, se sentarán las bases del programa académico, que se espera esté disponible para el ciclo escolar 2025-2026. Además, Flores Benítez destacó que esta iniciativa busca garantizar el tránsito de los estudiantes hacia estudios universitarios, asegurando su futuro laboral.

Finalmente, el funcionario señaló que la carrera técnica también estará disponible en otras entidades con alta producción vitivinícola, como Baja California, Guanajuato, Aguascalientes y Querétaro, fortaleciendo la profesionalización de esta industria a nivel nacional.

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