Restauranteros 'pierden' durante celebración patria

Presidente de la Canirac dijo que el panorama fue distinto debido a que las familias prefirieron celebrar en casa debido a la pandemia de Covid-19

  • Por: Redacción INFO7
  • septiembre, 16, 2021 15:00

Para el sector restaurantero la celebración de las fiestas patrias fue muy diferente al de años anteriores, simplemente no llegaron los comensales a disfrutar de la noche mexicana y a dar el tradicional grito de Independencia

El Presidente Local de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), David Canales González, dijo que el panorama fue distinto debido a que las familias prefirieron celebrar en casa ante el temor de la pandemia. 

“Los restaurantes que si repuntaron un poco más sus ventas fueron los que tienen el concepto mexicano como la venta de pozole, antojitos y promociones patrias, entre otros, ellos fueron los que levantaron un poco”, dijo el líder de los restauranteros. 

Respecto al nuevo decreto emitido por el Comité Estatal de Seguridad en Salud, dijo que para el sector se mantiene igual, y aunque no es lo deseable para los propietarios de estos establecimientos, reconoció que es mejor permanecer igual que a retroceder debido al incremento de contagios por Covid-19. 

“Nuestra petición para las autoridades siempre ha sido lograr avances y no retroceder, si nos urge que se reactive la economía y mejoren mas los horarios y que comience a disminuir la ola de contagios para seguir avanzando”, dijo el Presidente de Canirac.

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