Crean investigadores de la UANL material similar al cuero

Investigadores de la Facultad de Ciencias Biológicas de la UANL crearon un material similar al cuero, pero mucho más sustentable

  • Por: Jesús Vargas
  • noviembre, 11, 2021 13:30

El desarrollo también podría ser considerado como un alimento sustituto de la carne.

Lo llamaron "Micelium" y podría revolucionar tanto a la moda como a la industria alimentaria en los próximos años ya que además de ser sustentable, también es más rápido que criar ganado.

Los investigadores son el doctor Efrén Robledo Leal, y sus estudiantes de la cátedra de micología Juan Lara Gaytán y Esteban García Sixtos, con el apoyo del maestro Juan Manuel Adame Rodríguez.

El proceso duró más de un año y su esfuerzo les valió para ser reconocidos en el concurso internacional "Moda Emprende 2021" en la categoría Especial, al participar elaborando carteras y llaveros con su novedoso material.

Ellos explican que es sustentable ya que para obtenerlo tardan en promedio dos meses y utilizan menos de 100 litros de agua, en cambio el ganado puede consumir durante su vida hasta un millón de litros.

Sus insumos son residuos vegetales, no se necesita mucha energía y no se requieren aparatos muy sofisticados.

Actualmente la Máxima Casa de Estudios de Nuevo León está definiendo los detalles para el registro de la patente.

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