Realizan coloridas figuras en gelatinas artesanales

Ellas son mujeres productivas que invierten su tiempo en aprender un oficio nuevo en el DIF de Guadalupe

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 Monterrey - 16/02/2017 07:57 a.m.
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INFO7 - Realizan coloridas figuras con deliciosos sabores con una técnica artesanal.

Para hacer las de figuras, se prepara la grenetina y se deja cuajar, posteriormente se le agregan los sabores, los colores.

Tras permanecer por unos 20 minutos en el refrigerador, se sacan y se le agrega gelatina transparente y se vuelve a refrigerar otros 20 minutos y después está lista para degustar.

La de leche es la misma técnica.

Este grupo son personas de la tercera edad, les sirve de terapia y satisfacción personal.

Acuden una vez por semana al DIF de Guadalupe, en la colonia Villa de San Miguel.


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